L’année 2025 a été une année difficile.
En juin, après plusieurs années d’adaptation à un forage d’eau particulièrement capricieux, celui-ci a rendu l’âme. Sans eau, il n’y a pas de culture possible, et la saison a été perdue.

Grâce au soutien de la mairie d’Escueillens, de Monsieur le Maire, de Renée et de Monsieur Authier, nous avons pu continuer à travailler sur une petite parcelle, relancer quelques cultures et, surtout, garder l’envie de continuer.

Aujourd’hui, en 2026, c’est grâce au GFA Clair de Terre que nous avons pu redémarrer rapidement. Leur confiance nous a permis de nous réinstaller et de reconstruire.

Un nouveau site, une boutique commune

Nous faisons également évoluer notre site internet et notre boutique en ligne.
👉 Retrouvez-nous désormais sur notre nouveau site via la plateforme Ouvre ta ferme, qui devient notre point de référence.
👉 https://site.ouvretaferme.org/clefdessols/

Particuliers et professionnels pourront y passer commande.

Nos productions – 2026

Johanna – Le Jardin des Bolets
Production de champignons : pleurotes, shiitaké, cèpe des pins, lion’s mane, morille, pholiote, et bien d’autres.
Mais aussi de la fleur coupée paysanne, pour des bouquets colorés, ainsi que des produits transformés.

David – Le Champ de la Ville
Production de légumes de saison diversifiés sur 3000m2 de plein champ et 1000m2 de tunnels froid en méthode bio intensif, comprenant une grande pépinière le tout sur 2 hectares arborés.

Et bien évidemment, vous pourrez aussi nous retrouver sur les marchés de plein air, de la mi-mars à décembre.

Meilleurs vœux pour 2026,
David & Johanna
Clef des Sols – Le Champ de la Ville – Le Jardin des Bolets